余姚大嵐鎮(zhèn)大俞村俞裕家的農(nóng)家樂(lè)顧客盈門,他自己下廚掌勺,妻子端菜倒茶,媽媽招呼客人。實(shí)在忙不過(guò)來(lái),兩位鄰居也來(lái)幫廚。這些游客很多是通過(guò)“美麗四明山”智慧旅游綜合電商平臺(tái)預(yù)約前來(lái)。這個(gè)由余姚供銷電商公司打造的智慧平臺(tái),本月中旬正式開(kāi)啟后吸引了更多的游客,讓地處大山的農(nóng)戶和外面的世界無(wú)縫對(duì)接,讓山民不出村就能實(shí)現(xiàn)增收,同時(shí)市民去四明山游玩時(shí)消費(fèi)透明度也更高。
村民在家就能增收
記者采訪時(shí)了解到,目前,余姚已有6個(gè)村共43家商戶上了“美麗四明山”平臺(tái),通過(guò)互聯(lián)網(wǎng),寧波周邊、長(zhǎng)三角、華東地區(qū)甚至國(guó)內(nèi)國(guó)際的游客都可以了解四明山,拉動(dòng)當(dāng)?shù)氐穆糜蜗M(fèi)和土特產(chǎn)銷售,讓村民不出村就能實(shí)現(xiàn)增收。
上周五中午,記者在大俞村看到,盡管是工作日,但到村里游玩的游客還是不少,俞裕家里一下子來(lái)了兩桌客人。俞裕告訴記者,淡季他們夫妻在市區(qū)工作,到了春夏旅游旺季,他們就回到家里幫著媽媽一起做生意。
村里的線下網(wǎng)點(diǎn)負(fù)責(zé)人告訴記者,村里共有100多戶人家,開(kāi)農(nóng)家樂(lè)的有10多戶。以前各家生意很不穩(wěn)定,除了少數(shù)回頭客,平常一般都是看運(yùn)氣。上山的客人多時(shí),食宿生意就好。而多數(shù)時(shí)間,都比較清淡。最近,來(lái)村里的游客比去年夏季增加,多數(shù)是從網(wǎng)上查找到。
在不遠(yuǎn)的柿林村,家安酒家的主人沈大姐正在打掃衛(wèi)生。她說(shuō):“中午來(lái)了9桌客人,雙休日生意可以翻一倍。飯店已經(jīng)開(kāi)了10多年,來(lái)的多數(shù)是回頭客,現(xiàn)在加入了網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),來(lái)預(yù)約的客人增加不少。”
消費(fèi)透明度更大
以前某些農(nóng)家樂(lè)標(biāo)價(jià)不清,存在欺客、斬客現(xiàn)象。由于游客大多遠(yuǎn)道而來(lái),投訴難度較大,多數(shù)客人只好自認(rèn)倒霉。而“美麗四明山”智慧平臺(tái),農(nóng)家樂(lè)、民宿、農(nóng)產(chǎn)品等都在平臺(tái)上明碼標(biāo)價(jià),如果消費(fèi)過(guò)程中,遇到糾紛可以通過(guò)平臺(tái)直接投訴,也可以聯(lián)系當(dāng)?shù)氐木€下服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)的聯(lián)絡(luò)人進(jìn)行投訴。這讓整個(gè)消費(fèi)過(guò)程透明化,減少各種消費(fèi)糾紛的發(fā)生。
寧波供銷電商項(xiàng)目經(jīng)理段吉恒介紹,他們和平臺(tái)上的商戶簽訂了協(xié)議,對(duì)食品安全、農(nóng)家菜的標(biāo)價(jià)都有明確規(guī)定和約束?,F(xiàn)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,市民的消費(fèi)需求也在不斷提升,這些都在倒逼農(nóng)戶提升品質(zhì)。同時(shí)通過(guò)平臺(tái)合理引導(dǎo)消費(fèi),消費(fèi)者登錄平臺(tái)后,餐飲、住宿、漂流等都可以提前預(yù)約,以免出現(xiàn)游客爆滿,掃興而歸。而像漂流等休閑項(xiàng)目,遇到酷熱天,游客往往蜂擁而至,大大超過(guò)接待能力。另外,山上農(nóng)家樂(lè)為了保證食材新鮮,備貨不多;民宿規(guī)模普遍不大,旺季常常出現(xiàn)客滿現(xiàn)象。而平臺(tái)上信息豐富,游客可以有更多的選擇,保證順利出游。